Auslese 2025 – Weingut Wachter

Klein in der Flasche, groß im Genuss. 

Die Auslese 2025 vom Weingut Wachter zeigt, wie elegant die süße Seite des Burgenlands sein kann.

Aus Cabernet-Sauvignon-Trauben gekeltert, begeistert dieser Prädikatswein mit zarten Trockenfruchtanklängen und einem harmonischen Zusammenspiel von Süße und Säure. Die Gärung und Reifung im Stahltank bewahren seinen fruchtigen Charakter.

Ein feiner Dessertwein für besondere Genussmomente – oder einfach als süßer Abschluss eines gelungenen Abends.

Die Geschäftsführung hat verkostet:

„Schon die wunderschöne, leuchtend rubinrote Farbe macht Lust auf das erste Glas. Und geschmacklich hat mich diese Auslese wirklich überrascht! Oft sind mir Süßweine einfach zu süß, hier stimmt die Balance zwischen Süße und Säure. Angenehm zu trinken, nicht aufdringlich und für mich tatsächlich sogar als Aperitif geeignet. Ja, ich weiß, eine Auslese als Aperitif. Ich steh dazu! 😉“

Herkunft: Deutsch-Schützen, Burgenland, Österreich

Rebsorte: Cabernet Sauvignon

Jahrgang: 2025

Ausbau: Stahltank

Geschmack: Süß

Alkoholgehalt: 10,5 % vol

Inhalt: 0,375 l