Aceto Il Denso – Condimento Agrodolce Nero

Aceto Il Denso – Condimento Agrodolce Nero

€16,50
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Aceto Il Denso – Condimento Agrodolce Nero

Aceto Il Denso – Condimento Agrodolce Nero

€16,50 €66,00/l

Dunkel, dicht und ganz sicher nicht schüchtern.

Il Denso verbindet gekochten italienischen Traubenmost mit Weinessig zu einer vollmundigen, süß-sauren Essigzubereitung. Kräftiger und konzentrierter als sein roséfarbener Kollege, bringt er Tiefe, feine Süße und Säure an Gerichte, die ein bisschen mehr Charakter vertragen.

Ein paar Tropfen reichen oft schon – über Käse, Fleisch, Gemüse oder zum Verfeinern von Saucen.

Il Rosé flirtet. Il Denso meint es ernst.
Passt hervorragend zu...

Gereiftem Käse, gegrilltem oder gebratenem Fleisch, Ofengemüse, Pilzen und kräftigen Salaten. Auch spannend zu Feigen, Birnen oder Erdbeeren – und sehr gut zum Abrunden dunkler Saucen.

Fürs Dressing: mit unserem Francesco – Natives Olivenöl Extra Fruttato kombinieren. Sein fruchtiger Charakter kann neben Il Denso bestehen, ohne unterzugehen.

Unser Favorit: Rucola, Birne, Walnüsse und kräftiger Hartkäse – Francesco und ein paar Tropfen Il Denso darüber. Fertig.
Zutaten und Nährwerte

Produktinformationen
Bezeichnung: Essigzubereitung mit Traubenmost
Nettofüllmenge: 250 ml

Zutaten & Allergene
Gekochter Traubenmost aus Italien, Weinessig. Enthält Sulfite.
Allergene hervorgehoben.

Nährwerte je 100 ml
Energie: 1278 kJ / 301 kcal
Fett: <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,5 g
Kohlenhydrate: 72 g
davon Zucker: 72 g
Eiweiß: <0,5 g
Salz: 0,06 g

Aufbewahrung & Verwendung
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.

Lebensmittelunternehmer
Oleifico Gargnano
Via della Libertà 124, 25084 Gargnano (Italien)

Passt verdächtig gut dazu.