Pesto Genovese

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€6,60
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Pesto Genovese

Pesto Genovese

€6,60 €36,67/kg

Basilikum, Knoblauch und ziemlich wenig Zurückhaltung.
Dieses Pesto Genovese verbindet aromatisches Basilikum mit der herzhaften Würze von Knoblauch zu einem kräftigen Klassiker der italienischen Küche. Perfekt, wenn es schnell gehen soll, aber trotzdem nach deutlich mehr schmecken darf.

Unter heiße Pasta mischen, aufs Brot streichen oder zum Verfeinern verwenden. Manchmal braucht es eben keine komplizierten Pläne. Nur ein Glas Pesto.
Passt hervorragend zu...

Pasta, Gnocchi, geröstetem Brot, Ofengemüse, Kartoffeln und gegrilltem Fleisch. Auch als würziger Klecks zu Burrata oder Mozzarella ziemlich überzeugend.

Bei Pasta am besten mit etwas Pastawasser cremig rühren und erst zum Schluss unterheben. Pesto möchte schließlich gegessen und nicht zu Tode gekocht werden.
Zutaten und Nährwerte

Produktinformationen
Bezeichnung: Pesto
Nettofüllmenge: 180 g

Zutaten & Allergene
Olivenöl 58%, Basilikum 28%, Pinienkerne, Parmigiano Reggiano (Milch, Salz, Lab), Knoblauch, Salz, Zitronensäure.
Allergene hervorgehoben.

Nährwerte je 100 g
Energie 2633 kJ / 630 kcal
Fett 64,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,8 g
Kohlenhydrate 6,1 g
davon Zucker 1,40 g
Eiweiß 6,6 g
Salz 3,5 g

Aufbewahrung & Verwendung
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren, geschützt vor Licht und Wärmequellen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 4 Grad Celsius aufbewahren.

Lebensmittelunternehmer
Oleifico Gargnano
Via della Libertà 124, 25084 Gargnano (Italien)

Passt verdächtig gut dazu.