Elisa / Sämling 88 2025 – Weingut Wachter

Elisa – die charmante Seite des Südburgenlands. 🍇

Mit ihrem hellen Goldgelb und den feinen grünen Reflexen macht Elisa schon im Glas eine gute Figur.

Der Sämling 88 aus dem Weingut Wachter begeistert mit einem herrlich traubigen Duft und einer weichen, fruchtbetonten Art. Seine angenehme Restsüße verleiht ihm einen besonders schmeichelnden Charakter, ohne dass er gleich in die Kategorie Dessertwein fällt.

Ein halbtrockener Weißwein für alle, die es gerne fruchtig mögen und auf ein wenig Süße im Glas nicht verzichten möchten.

Die Geschäftsführung hat verkostet:

„Mit Elisa und dem Frizzante hat unsere Geschichte mit dem Weingut Wachter eigentlich angefangen. Und das nicht ganz zufällig!

Als gelernte Burgenländerin habe ich es bei Weißwein nämlich nicht unbedingt mit den ganz trockenen Vertretern. Ich mag Muskateller, Traminer und Weine, die ein bisschen Fruchtigkeit und Restsüße mitbringen.

Und genau deshalb mag ich Elisa. Schön fruchtig, wenig spürbare Säure, nicht zu süß und einfach angenehm zu trinken.

Irgendwie erinnert mich dieser Wein sogar ein bisschen an die Jugend. An laue Sommerabende, gute Gesellschaft und Zeiten, in denen man sich über vieles weniger Gedanken gemacht hat. 😉

Wenn ein Wein bei uns das Prädikat unkompliziert verdient, dann ist es Elisa!“

Herkunft: Deutsch-Schützen, Ried Ratschen, Burgenland

Rebsorte: Sämling 88 (Scheurebe)

Jahrgang: 2025

Ausbau: Gärung und Reifung im Stahltank

Geschmack: Halbtrocken

Restzucker: 14,7 g/l

Säure: 5,5 g/l

Serviertemperatur: 8–10 °C

Alkoholgehalt: 12 % vol

Inhalt: 0,75 l