Blaufränkisch Ried Weinberg 2021 - Weingut Wachter

Blaufränkisch Ried Weinberg 2021 - Weingut Wachter

€11,00
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Blaufränkisch Ried Weinberg 2021 - Weingut Wachter

Blaufränkisch Ried Weinberg 2021 - Weingut Wachter

€11,00 Stückpreis €14,67/l

Kräftig, würzig und mit südburgenländischem Charakter.

Der Blaufränkisch Ried Weinberg 2021 vom Weingut Wachter stammt aus dem Südburgenland, einer Region, die für ihre charaktervollen Rotweine bekannt ist.

Schon im Glas zeigt er sich von seiner ausdrucksstarken Seite: tiefes Granatrot mit violettem Rand. In der Nase entfalten sich feine Fruchtaromen, am Gaumen präsentiert er sich kräftig und würzig, dabei harmonisch und elegant.

Seine besondere Tiefe verdankt er auch der Reifung über 18 Monate im großen Holzfass und im Barrique. Das Ergebnis ist ein gehaltvoller Rotwein mit langem, angenehmem Abgang.

Der Jahrgang 2021 profitierte im Südburgenland von einem besonders ausgewogenen Weinjahr mit sonnigem Herbst und kühlen Nächten – ideale Voraussetzungen für eine schöne Fruchtentwicklung.

Die Geschäftsführung hat verkostet:

Bei uns im Burgenland hat man früher gesagt: Es gibt Menschen, die mögen Zweigelt, und Menschen, die mögen Blaufränkisch.

Ich gehöre eindeutig zur ersten Kategorie. 😉 Ich mag Rotweine, die Charakter haben, ohne dass ich mich erst ausführlich mit ihnen auseinandersetzen muss.

Und dann kam der Blaufränkisch Ried Weinberg.

Ein Wein mit Charakter, aber für meinen Geschmack zugänglicher und angenehmer zu trinken. Einer, bei dem ich als eingefleischte Zweigelt-Trinkerin tatsächlich gerne zum Glas greife.

Und das Beste? Der Außendienst war ausnahmsweise derselben Meinung. Das kommt bei unseren Weinverkostungen auch nicht jeden Tag vor. 😂

Unser Fazit: Ein Blaufränkisch, der nicht nur eingefleischte Blaufränkisch-Fans überzeugen kann, sondern auch für Zweigelt-Trinker einen Versuch wert ist.

Herkunft: Ried Weinberg, Burgenland, Österreich

Rebsorte: Blaufränkisch

Jahrgang: 2021

Ausbau: 18 Monate im großen Holzfass und Barrique

Geschmack: Trocken

Restzucker: 1,0 g/l

Säure: 5,9 g/l

Serviertemperatur: 16–18 °C

Alkoholgehalt: 13,5 % vol

Inhalt: 0,75 l

Passt hervorragend zu...

Wildgerichten, Lamm, kräftigen Schmorgerichten und herzhaften Fleischspeisen.

Unser Genusstipp: Geschmorte Lammkeule mit Rosmarin und Ofenkartoffeln – ein wunderbares Zusammenspiel aus südburgenländischem Rotwein und mediterranen Aromen.

Zutaten und Nährwerte

Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Wachter Wein, Kapellenstraße 48, 7474 Deutsch-Schützen, Österreich

Passt verdächtig gut dazu.